Fucking Bolinho de Arroz

E ai? Sobrou arroz do almoço e o senhor ou a senhora tem frescura e não come arroz requentado?

Então que tal fazer um fondendo bolinho de arroz pra comer tomando uma gelada?

Acompanhe com um bom molho tabasco!

Vamos aos ingredientes: 

• 2 a 3 xícaras de arroz cozido ou sobra de arroz
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• Salsa
• Cebolinha
• Queijo parmesão a gosto
• Farinha de trigo para engrossar
• Sal
• Orégano
• 1 ovo para dar liga

Preparo:

• Misture tudo em um recipiente até todos os ingredientes estiverem homogêneos.                          
• Com a mão pegue uma porção da massa e faça a forma que mais gostar, bolinhas ou em formato cilíndrico. 
• Caso a massa esteja muito mole, acrescente mais umas colheres de trigo. Depois é só fritar.

• Dica: use tudo que estiver estragando na geladeira, cenoura ralada, presunto, queijo minas, mortadela, apenas deixe tudo bem picadinho. 

• Frite em óleo quente até dourar. 

Para acompanhar, que tal mais uma Cerveja desgraçada de cara mas que vale cada centavos?

Erdinger, É uma Cerveja leve, viva, muito aromática e refrescante, de sabor incomparável, clássica entre as cervejas de trigo. Harmoniza com peixes e frutos do mar, saladas, grelhados, salsichas e pratos apimentados.

Erdinger Weissbier é uma Cerveja de trigo premium, para aqueles que apreciam um sabor inesquecível. Carro-chefe da cervejaria Erdinger, aWeissbier é uma Cerveja de trigo com levedura fina e tradicional maturação dentro da própria garrafa, similar aos champanhes. 

BEBA POUCO, MAS BEBA MELHOR!

Macarrão a Carbonara by Receitas de Hétero

Nem todos conhecem este prato de origem Italiana, que em sua receita original leva queijo pecorino e pancetta, ambos típicos das regiões italianas. Mas na Huelãndia, utilizamos Vida (bacon) e Queijo Parmesão.

Particularmente, acho esta umas das melhores receitas para quem quer uma refeição rápida e de qualidade. 

Vamos aos fodendos ingredientes;  (serve 1 hétero ou dois frescos)

• 200g de vida (ou bacon) 
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 200g de espaguete
• 1 ovo grande ou um ovo pequeno + uma gema
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado se for fresco ou 1/2 pacotinho de 50g
• Pimenta-do-reino
• Sal (a gosto)

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe o macarrão conforme a embalagem, mas deixe-o um pouco ao dente                                             
2. Enquanto o macarrão cozinha, em uma frigideira, frite a vida (bacon) com uma colher rasa de óleo de soja até ficar douradinho, e acrescente o alho                                                                                                                                     
3. Adicione o macarrão (bem ao dente) na frigideira ( com o óleo do bacon) e utilize um pouco da própria água da cocção para que o mesmo pegue bem o sabor do bacon, e deixe cozinhando até chegar ao ponto de sua preferência, deixe a água secar bem, por isso, acrescente água aos poucos para não ficar muito mole.                                                                                                                                         
4. Enquanto o macarrão termina de "chegar" na frigideira, quebre o ovo em um recipiente, adicione o queijo, e a pimenta.              
5. Assim que o macarrão estiver no ponto desejado, despeje o mesmo no recipiente com o queijo e o ovo, e misture rapidamente até que se forme um creme, acerte o sal e sirva.                                  
6. Aconselho uma boa cerveja de trigo como acompanhamento, a bamberg é top de linha e a desgraçada acaba saindo mais cara que a receita do macarrão :V mas oh cerveja boa puta merda!

Há mais o ovo está cru! larga de ser burro e fresco :\ o calor do macarrão irá cozinhar o ovo zé roela!

Acrescente mais queijo se for de sua preferencia, cuidado apenas com o de pacotinho pois é muito forte e salgado. O bacon eu aumentei a quantidade da receita original, pois vida é vida. 

Está ai, nosso fodendo prato de Carbonara 

Fodendo Nuggets de Frango Crocantes com Doritos Coisa Linda de Deus :V

Ingredientes: 

• 1kg de peito de frango moído (Filé) 
• 1 pacote de 200g de Doritos - triturado ou bem quebradinho
• 300g de Queijo a sua escolha picado em cubos (Minas meia cura, Mozarela, Prato, etc) 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• 2 ovos - mexidos 
• 1 xícara de farinha de trigo

Preparo:

1. Tempere o Frango moído 
2. Abra a massa com a mão até fazer um disquinho, não muito fino
3. coloque o cubo de queijo e feche fazendo uma bolota 
4. passe as bolotas nos ovos mexidos, em seguida na farinha, nos ovos novamente e finalize no Doritos. 
5. Frite em óleo bem quente até que fique dourado
6. Escorra em papel toalha e sirva 

OBS: Pode substituir o Doritos por Farinha de rosca e Orégano, fica muito bom.