Receita Rápida: Pão de Frigideira Hétero

Essa receita é simples e pode ser recheada com o que você quiser. Faz um pão leve muito parecido com o sírio, porem mais macio. 

Ingredientes:

- Meio quilo de farinha de trigo
- 350 ml de iogurte natural ou Creme de Leite 
- 1 colher de chá de fermento em pó

- sal


Preparo: 

1. Misture todos os ingredientes em um recipiente. 
2. Pode mexer com uma colher mesmo, não precisa amassar a massa por horas, o importante é que tudo fique bem misturado. 
3. Depois de misturar, divida a massa em partes iguais, faça bolinhas (cerca de 10). 
4. Abra a massa com um rolo ou com uma garrafa de cerveja (bem limpa), faça riscos com uma faca (tipo jogo da velha) e coloque os pães para assar em uma frigideira aquecida por aproximadamente 2 minutos de cada lado. 

• Essa massa pode ser feita no fogão a lenha, basta assá-la na chapa, fica muito bom pra acompanhar aquele vinagrete no churrasco. 

• Agora você pode recha-lo com o que quiser, inclusive usar como massa de pizza :D 

Receita de Jamie Oliver (modificada pelo receitas de hétero para se adaptar melhor a nossa realidade)